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七台河西点技术-新东方学习西点-哈尔滨新东方烹饪学院西点专业的翻糖和裱花是现在越来越受欢迎的类别。在做好的蛋糕胚上加入翻糖或者裱花的修饰,整个作品看上去都会特别有艺术感。
西点技术开设课程:
哈尔滨新东方烹饪学院经典西点专业课程规划,两年制,技能基础【*1学期】
1,西点专业理论知识;
2,设备安全与维护;
3,西点基本制作技法;
4,面包基本功练习;
5,各种花卉制作。
七台河西点技术 西点学校简介:
新东方烹饪教育一直将教育教学放在重要位置,成立了全国的烹饪教育研发机构——北京研究院,对中国烹饪教育教学模式、教材及经典菜品进行研发和创新。
哈尔滨新东方烹饪作为培养厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育,将不断开拓创新,与时俱进,为中国烹饪教育事业做出更大的贡献。
西点技术开设课程:
哈尔滨新东方烹饪学院经典西点专业,学制:两年制,技能+*+就业**:培养酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师,面包师,裱花师,技术主管,店长等,具有*自创业能力的技能人才为目标。
新东方学习西点学西点老师:
哈尔滨新东方烹饪学院西点专业老师:
高月
职称:
中国烹饪协会会员;西式面点师;中式面点师;营养师;哈尔滨新东方烹饪学校西点中级讲师。
经历:
2008年:哈尔滨新天地美食百汇西点;
2010年:大连亚惠西点主管;
2011年:昆山君毫酒店西点主厨;
2012年:哈尔滨秋林食品西点部主管;
现任哈尔滨新东方烹饪学校西点中级讲师。
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